Plus qu'une recette, voici une inspiration pour le Brunch sacré du Dimanche ! D'un côté terre, d'un côté mer, sans plus attendre, deux jolies assiettes qui ont fait le bonheur de nos papilles !
Bagël de la terre (par personne) :
• Un pain Bägel coupé en deux
• Une tranche de jambon blanc
• Une tranche de jambon cru
• 1/2 tomate
• 6 feuilles de salades
• quelques cornichons
• 2 cc de tatziki
Club Sandwich de la mer (par personne) :
• 2 tranches de pain de mie
• 2 cc d'oeufs de lumps
• 2 tranches de saumon fumé
• 1/2 tomate
• 6 feuilles de salades
• quelques cornichons
• 2 cc de tatziki
Pour l'assemblage, faites griller vos tranches de pain ou vos bägels, étalez le tzatziki sur les faces intérieures. Tranchez vos tomates, et empilez tous vos produits ! Mangez de suite, c'est encore meilleur quand c'est est un peu chaud :)
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